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胃蛋白酶(Pepsin)質(zhì)控樣品

點(diǎn)擊次數(shù)：44 發(fā)布時(shí)間：2026/7/28

提供商：	南京信帆生物技術(shù)有限公司	資料大小：
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胃蛋白酶(Pepsin)胃蛋白酶（英文名稱：Pepsin）是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細(xì)胞（gastric chief cell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質(zhì) 分解為小的肽片段。主細(xì)胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原經(jīng)胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由細(xì)胞直接生成的。